将红茶包放到煮沸的牛奶、炼奶、冰糖的混杂物中静置2-3分钟左右,当茶汤焖出色彩及香味时倒入到煮熟的红豆中即可 。配方:鲜牛奶、炼奶、红茶包、冰糖、红豆 。
红豆奶茶制造办法和配方【红豆奶茶制作方法和配方】
文章插图
红豆一般用电饭煲的煮粥模式煮1小时左右就可以熟透,也可以把冰糖放在红豆中一起煮,红豆的口感会更佳 。
牛奶和红茶可以折衷出柔美的色泽,当二者的味道融会在一起,便可以得到一份散发出温润香味的红豆奶茶 。
也可以参加冰块或者放进冰箱中冷藏2小时左右,口感更佳 。
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