文章插图
1、准备食材:大米洗净 。
2、鸡肉香菇洗净待用 。
3、鸡肉切丝放入少许料酒,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉腌制备用 。
4、香菇切丝 。
5、小葱切碎,姜切丝 。
【香菇鸡肉粥】6、大米放入锅中,加入姜丝,水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝,调入盐,少许糖提鲜,鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可 。
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