简要回答
莲藕馅馒头的制作方法是将面团发酵 ， 准备好莲藕和小葱 ， 加入盐和味精搅拌均匀 ， 然后将这些馅料放入发酵好的面团中制作馒头 。
馒头是一种大家都喜欢吃的糕点食品 。许多人喜欢用馒头做早餐 。让我们教你如何做莲藕馅的馒头 。
详细内容
将面粉、水和酵母混合均匀 ， 揉成光滑的面团 。
02
让面团静置发酵至原来的两倍大 。
03
包子:准备猪肉酱、莲藕、小葱 ， 分别洗净 。做素包的不用准备猪肉 。
04
猪肉切碎 ， 莲藕去皮 ， 加入盐、花生油、酱油、姜、葱 ， 腌制5分钟 。
05
发酵好的面团揉面 ， 排气 ， 再次揉成光滑的条状 ， 分成小球 。
06
把面团擀薄 。
07
加入莲藕肉末 ， 收紧嘴巴 。
08
在蒸笼垫上吃蒸纸 ， 把包好的馒头放进去 ， 静置10分钟；PS:馒头之间留足空的空隙 ， 馒头会变大 。
9
【莲藕馅素包子的做法】放入锅中蒸10分钟；PS:蒸的时间随火的大小而变化 。关火后3分钟打开馒头 。
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