第二天下午,他们推着箱子去步行街找更好的位置 。步行街摆摊的人太多了 。生意没有汤唯公园好 。因为他们来得早,占了好位置,生意也还行 。过了几天,城管又骑着摩托车开了过来,对一条街上的小贩说:“现在街上正在整改,你们快走吧 。小贩不再和城管争执,把被褥卷起来,放在箱子里,搬到一个地方 。”
摊主们开始陆续撤离,去另一条街摆摊 。换个位置,马丁的地摊生意就少多了 。一个长头发的年轻人来了 。他们又开始接收了 。“你有充电宝卖吗?”“是的,这里有很多充电宝 。你可以选一个 。”“这个充电宝多少钱?25元 。”
“你的充电宝卖的太贵了,比店里卖的还贵 。”
“这是20元 。”
“你们这些街头小贩,今天在这里卖,明天在那里卖 。如果有问题,不知道去哪里换,也不知道你卖的是什么垃圾 。”
“不买就不买 。你还在这里问这个价格 。这可不好 。你什么意思?不买就走人 。不要影响我的生意 。”“去就是了,反正卖不出去 。”曾超愤怒地把充电宝扔在展台上 。“妈的,两头受气 。”
“这孩子跑得不快 。我跑过去揍了他一顿 。”罗对说道 。
“算了,毕竟做生意会遇到各种各样的人,还得正常一点 。罗,你看着,我和去吃饭 。”
马丁和曾超去了一家面馆 。马丁看到街对面的小贩是一个留着长发的年轻人 。他也卖小商品 。“这头滚动的小牛来到我们摊位上询问价格,还打了我们 。”“他来问价,看他卖的价格是不是比我们高;第二,借机攻击我们,让我们退出地摊市场 。”
“太气人了 。我要教训他一顿 。”
“不行,还不如我们货卖得好他要我们退出 。”
吃完面,两人回到摊位 。“卖了吗?”“一个都没卖出去 。”“你去吃饭,我留下来陪曾超 。”罗航走出来 。路人熙熙攘攘,有些人看了一眼他们的摊位,然后离开了 。一个晚上下来,他们只卖出了七八件商品 。但在他们旁边,一个鱿鱼摊正在热销 。下班后,工人在经过鱿鱼摊前买几根鱿鱼串,一个小时能卖出七八十根鱿鱼串 。罗正闲着,于是他也去买了几串 。鱿鱼5元起4串,一串只有3片鱿鱼片 。
“小兄弟,你的生意不错 。”
“还不错 。”
哥哥太忙了,没空说话 。他的桌面是三轮车,招牌上写着铁板鱿鱼,小哥戴着围裙和手套,一块方铁板就是炉子 。他在铁板上抹了点油,把鱿鱼放在铁板上炸一下,用铲子压一下,让鱿鱼入味,放上食材葱花,搅拌一下,出锅 。他把鱿鱼给了罗肖航 。罗肖航给了马丁和曾超一串鱿鱼 。他们吃的鱿鱼味道不错,但是量太少了 。卖的小商品不多,但也清闲 。罗站在烤鱿鱼摊前,仔细地看着小弟弟烤鱿鱼 。
晚上12点,摊贩都关门了,他们三个回去租房子 。卖小商品赚的钱还不够他们吃饭 。三个人就像迷路的羔羊,不知道该何去何从 。“我认为我们不能总是卖小商品 。毕竟卖的人太多,利润太少,我们还是卖不出去 。”
【二手铁板烧铁板哪里有卖的 铁板哪里卖】“那你想卖什么?”
“民以食为天,民以食为天 。我想我们得换条线,所以我们去做点吃的吧 。”
“你煮什么吃?”
“铁鱿鱼不错 。听说烤鱿鱼的人一年能买一套房,烤鱿鱼利润很高 。烤一串鱿鱼成本一元左右,可以卖5元 。”
“我们不会烤鱿鱼 。以前想学烤鱿鱼,烤鱿鱼师傅说学费要5000元 。”
“铁板鱿鱼,我看了一晚上 。工艺还是比较简单的,但是食材稍微难一点 。”
“我们必须改变 。再这样下去,我们连房租都交不起 。”曾超有点脾气暴躁 。
“我们三个人守着这个摊位 。说实话,有点多余 。马丁可以独自留着 。我们可以再摆一个烤鱿鱼摊,不会浪费人力 。”
“对,再做一个摊位,敢于尝试 。”
曾超也赞成设立鱿鱼摊 。马丁也想改变,但没办法 。看他们想做铁鱿鱼,就答应了 。“马丁同意了,我明天去菜市场买鱿鱼 。我们先看看鱿鱼需要什么 。”“先把鱿鱼做的好吃一点,才会有人来买 。”罗航在网上搜索了鱿鱼的调理和制作方法 。第二天,他们买了鱿鱼和香料 。他们整个早上都在叮当作响 。把鱿鱼串起来后,他们先在自己的锅里做实验 。罗成了厨师 。他把鱿鱼放在锅里,炒了几下,然后把找来的食材放到网上 。做完后,他把鱿鱼交给马丁品尝 。他们吃完后,马丁说:“是的,味道很好 。”
“好吃,我还要 。”曾超抓了一些串肉扦吃 。
“当然,我也学会了 。我想我们也在快餐店工作了一年 。我还知道师傅用的是什么食材 。”
“总比我们摊上的鱿鱼好 。这样做出来的鱿鱼一定比小哥哥的生意好 。”
罗改进了鱿鱼的制作方法 。鱿鱼好吃,脆爽,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻 。就连罗自己也喜欢吃 。“我们基本掌握了铁板鱿鱼 。接下来,我们会买铁板烧 。”“我们买不起新炉子 。让我们买一个旧的 。不是有很多跳蚤市场卖铁板烧吗?”“好吧,我们先去二手店 。”
三个人来到二手店,想找灶具,但是有几个不是很满意,或者价格偏高 。或者不适合铁板烧 。店主听说他们要做铁板烧,就说:“你要做铁板烧 。我这里有一个 。我以前做铁板鱿鱼 。不知道你要不要?”“带我们去看看吧 。”老板娘把他们带到一个后院,看到一个铁板烧炉子 。炉子还可以,但是已经磨坏了,轮子生锈了,但是台面还是比较新的 。“好吧,就这样 。我们去打扫一下,挂个牌子 。”“要多少钱?”“这是给你的200元 。”他们付了钱,让老板娘给水桶洗灶台 。老板娘不肯说:“灶台便宜了你,还需要水 。怎么会有这种好事?”他们三个也懒得争辩,就找了块布擦灶台,然后去了一家标志店,做了一个标志 。到了晚上,一切都准备好了 。他们又糊涂了 。
“哪里摆摊,摆摊就像打游击战 。不能总放在一个地方 。”曾超说 。
"步行街上有一个人在摆乌贼的姿势,所以我们不能去那里."
“在宜家广场后面,那里人很多,而且没有摆摊费 。我们去那里设置一下 。”
他们扛着煤气瓶,推着铁板烧炉和一箱箱小商品,去了宜家购物广场 。他们搭起货架,打开招牌,开始铁板鱿鱼 。摊位还没摆好,就来了两个小姑娘拿着铁板吃鱿鱼 。当生意开始时,曾担任厨师,为女孩做铁板烧 。他打开煤气炉,放点油,在铁板上翻来覆去炒了几遍鱿鱼片,放上食材,撒上葱花,散发出阵阵香味 。虽然炸伤了罗的手,他一点也没有放弃 。做完后,他给了小女孩十串鱿鱼,小女孩说:“真好吃 。”听到他们的赞美,罗心里也很甜蜜 。不一会儿,又来了几个人,都是要鱿鱼的 。罗忙得不可开交,不到一个小时就烤好了一百多根鱿鱼串 。时间还早,天还没黑 。他们卖完了鱿鱼 。对罗的铁板鱿鱼赞叹不已 。
“鱿鱼也卖完了 。我该怎么办?”
“去买点鱿鱼烤吧 。”
“现在太晚了 。我还要去菜市场买鱿鱼,切成串,要几个小时才能吃完 。”
“我也想不到这么好的生意,早知道应该多弄点来卖 。算了,今天把鱿鱼关了,明天再多弄点卖 。我们终于找到了发财的门路,那就是铁鱿鱼 。”
“马丁,你卖掉那件小商品了吗?”
"已经一个小时了,一件商品也没卖出去 。"
“小商品不卖 。我们专做铁板鱿鱼 。我们卖小商品没有优势,有一部分是商店卖的 。有些商品,店里的价格比我们卖的还低,所以我们就回去了 。”
“没事,回去吧 。先低价处理这些小商品吧 。”
“好的 。”他们冲着路人大喊大叫,曾超扯开嗓子喊道:“商店里主要的钱不是商品 。过来看看,看看 。导购员、剃须刀、老鼠、麻将牌都是10元、5元卖的 。”他这样喊 。路人似乎并不感冒,很少有人来看他 。三个人守着摊位,希望能加工完这些小商品 。一个年轻人走过来问:“你的移动电源多少钱?”
“我20元卖给你 。”
“什么?这种移动电源你还需要20块钱 。你看人家十块钱也不要很多 。”
他放下移动电源就走了 。三个人都是一愣 。罗跑到前面,看见一个小贩在卖移动电源,上面横七竖八地放着一块布 。卡上写着10元一包 。看的人很少,这个摊主就是上次跑去比价的那个长发小伙子 。
“为什么现在在亏本卖充电宝?”
“哎,卖不出去,充电宝升级太快,前面的货都积压了 。如果我不处理他们,它只会烂在我手里 。”
“你们还卖充电宝吗?”
“不卖了,收拾东西走人,我心里也凉了 。”
罗回到了自己的摊位 。“他怎么卖得这么便宜?”“充电宝升级太快了,他不卖 。我们必须尽快卖掉它 。他的充电宝是13元购买的,只卖了10元 。他亏本买的,亏本卖不出去 。”“那我们该怎么办?用这堆移动电源是吃不了饭的 。”“我们也要亏本处理这些充电宝 。如果我们不把它们再卖掉,我们就付不起房租了 。”“低价卖充电宝,搞铁板鱿鱼 。搞的话就多搞几个摊位,一人一个,人还是会好吃的 。”
一个中年人来买移动电源 。他询问道:“这个移动电源多少钱?”“15元钱 。”“贵的,便宜的 。”10元就可以了 。“那个大容量充电宝多少钱?”“那40块钱 。”“可以买个大的移动电源送个小的吗?”陈枫犹豫了一下,罗说:“好,成交 。”路人交了40块钱,拿走了两个移动电源 。“你怎么卖得这么便宜?”“早点处理掉,不然移动电源升级,我们送不出去 。”经过一番降价,他们卖了一批移动电源 。两点半,他们关了摊,把铁板烧炉子推了回去 。炉子的轮子生锈了,下面还有煤气瓶和杂七杂八的东西 。它在路上隆隆作响 。
回到租房,他们卖的钱都摆在桌子上,鱿鱼收了200多,小商品也收了200,一共430 。“看到了吗?我们卖小商品赚200块,有我们的成本 。我们亏本卖,但我们的鱿鱼成本是40-50元,利润翻了一倍 。”“我们前面的路还是错的 。我们应该早点做好吃的 。吃饭,虽然辛苦,但能赚钱,以后我们就以鱿鱼为主 。”他们似乎从失望中又看到了希望 。
“做铁鱿鱼虽然赚钱,但是也麻烦 。我们现在连冰箱都没有 。”马丁很担心 。“这一次,我们得到的少了,很快就卖掉了 。当我们得到更多的时候,它会卖得好吗?如果不卖,那剩下的鱿鱼呢?”
“铁鱿鱼这么烫,怎么会剩?就算剩了,我们也可以自己吃 。明天准备做400串,5块钱4串,毛收入在500块,再做几个铁板鱿鱼 。我们一个月收入就过万了,到时候还愁娶不到老婆 。”罗幻想着铁鱿鱼发大财 。
“我们得到了这门手艺,以后还可以收徒弟,挣钱 。如果我们能成功烤鱿鱼,一天赚几千,那我们就是烤鱿鱼之王了 。”曾超和罗都心存幻想和梦想,但马丁却不那么乐观 。“马丁,我们就跟着罗干,他灵活,会成功的 。早就看出充电宝不好卖了 。如果你想继续购买商品,所有的钱都会在商品上 。资金周转不够,你就死定了 。我们吃了一批鱿鱼,消化了一批,吃的不多 。在城里看到了铁板鱿鱼,一堆卖的 。他们的月收入是数万美元 。当我们开始的时候,我们会有一个烧烤店 。我们还要烤牛肉和火腿,我们不能在食物上赔钱 。”
“先看看吧,走一步看一步,先烤铁鱿鱼 。”
“马丁,你没有激情,你不敢梦想,那么你怎么能成就大事呢?跟着我就行了,以后我们就是实体店,说不定还是美食城 。”
“就跟着罗吧,我就不信我们发不了财”
“今天,我们要早点睡觉 。明天我们多买些鱿鱼,早点脱颖而出,争取早日脱贫致富 。”
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