文章插图
1、在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母 ， 启动面包机和面程序 ， 和面完成后往面桶上盖一块布 ， 启动发酵程序 。
2、将面团分成两块 ， 揉搓面团后用保鲜膜封好 ， 松弛面团15分钟 。将面团擀成长方形 ， 叠好后放入烤箱进行二次发酵 。
【面包机如何做面包】3、发酵后在面团上切口筛入干粉 ， 入烤箱烤制18分钟左右 ， 出炉 ， 放入晾晒网即可 。
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