山药热量高吗


【山药热量高吗】今天中午吃了一碗山药,我现在正在减肥,山药热量高吗?

山药的能量不是很高 。
100g山药中含有热量56大卡,主要有淀粉和蛋白质提供,我们都知道淀粉在食用之后经过胃肠消化代谢的最终产物是葡萄糖,虽说山药的热量并不是很高,但若是食用过多,也有发胖的风险 。

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