山药我家经常煮菜吃，鸡蛋更是家庭常见的高营养食物，山药和鸡蛋能一起吃吗？
山药和鸡蛋能一起吃 。
【山药和鸡蛋能一起吃吗】山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收，因此，山药和鸡蛋可放心食用 。
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