去超市里挑选黑豆,有黄心和绿心两种,不知道买哪种更好呢?
从滋补功效上来说的话,还是黄心黑豆比较好 。
其实从营养价值上来说,黄心黑豆和绿心黑豆的区别并不是很大,但是因为绿心黑豆是改良以后的品种,其滋补效果相较而言可能会稍微弱一点点,所以要用黑豆进行滋补的话,还是黄心黑豆更好一些 。
【黑豆黄心和绿心哪个好】从外观上来看,绿心黑豆一般是圆形,有大黑豆和小黑豆两个种类,而黄心黑豆形状偏扁,通常只有小粒的品种 。
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