锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

迷你豆浆机排名前十名 豆浆机哪个牌子的好

睿知生活知识

我妈妈很喜欢喝豆浆 ， 但是我爸爸不喜欢 。。以前用九阳的老豆浆机这么多年 ， 有两个问题解决不了:第一是豆浆机太大 ， 她一个人打一天都要喝；第二是老豆浆机是加热棒加热的 ， 非常容易糊 ， 而且每次糊完都很难清理 ， 她还经常往上面吐口水 。在这次上海AWE家电展上 ， 我看到大宇和西屋都出了新的小型破壁豆浆机 。我下了两套 ， 一套给我妈 ， 一套自己用 ， 加上我对九阳老豆浆机的偏爱 ， 带回了一台九阳传统的小豆浆机 。我们来做个对比 ， 看看哪个更好用 。好东西要一起分享 。
阅读本文全文需要5-10分钟 。没有耐心看过程的可以快速看完最后的总结 。
参与本次比较试验的产品有
大庆伯阳壁鸡
迷你西屋破壁机
杨迷你碎豆浆机
这三款分别是迷你、破壁、焖款 。他们各方面表现如何？我们往下看 。
外观和功能杯体我是天秤座外貌协会的 。我买的第一件东西就是面值 。三机大宇是白色的 ， 也有紫色的 。西航是紫蓝色 ， 九阳是粉色 。配色方面 ， 大宇和威斯汀都挺不错的 。九阳的粉色感觉有点脏 ， 但没有粉色脏 。我不太喜欢这种粉 。
外观方面 ， 大宇和西屋都是小而创新的设计 ， 尤其西屋更小 ， 九阳是老豆浆机的传统设计 。
从功能上来说 ， 大宇是两个杯子 ， 同一个底座 ， 破壁杯和养生壶分体设计 。可以搅拌破壁 ， 换杯自动识别换杯变成养生锅的功能 。这两个杯子可以分别加热打碎煮沸 。
迷你西屋多功能破壁机不同于大宇的是单杯一体式设计 ， 高硼玻璃体可以实现破壁和焖煮功能 。杯体和底座是连在一起的 ， 杯体不能单独拆卸 。
九阳是传统的一体式密封杯设计 。没有窗户 ， 也看不到食材的状态 。除了豆浆 ， 还有打果蔬、奶昔等功能 。 ， 但是没有单独的炖肉功能 ， 程序设置都是带搅打功能的 。
总结一下 ， 西屋和大宇的三机功能基本相同 ， 都是三个功能:分别破壁 ， 分别焖 ， 分别焖 。九阳没有单独炖的功能 ， 只有破壁单独炖 。大宇因为双杯设计 ， 内置菜单程序最多 ， 西屋刚好够用 ， 九阳内置程序相对较少 。
看杯盖 。大宇是直接扣上的杯盖 。西屋和九阳是带锁紧设计的杯盖 。杯盖未锁到位时 ， 无法控制调节程序 ， 即使设置了程序也不会运行 ， 并会报警 。安全性方面 ， 西屋和九阳的锁止设计更好 。
再看看底部 。三个底部都有防滑垫 ， 散热孔和贴纸 。从数据上看 ， 非常直观 。西屋搅拌功率最大 ， 达到350w ， 大宇和九阳分别为120w和200w 。理论上 ， 搅拌功率越高 ， 搅拌速度越快 ， 破壁速度越高 。同样的食材同样的时间就能破壁 ， 大宇的转速是20000转 。
加热功率方面 ， 最大的是九阳 ， 加热功率可以达到700w ， 其次是西屋的600w ， 大宇的500w 。理论上 ， 在相同的加热模式下 ， 功率越大 ， 加热时间越短 ， 加热速度越快 。
附属部分我们也来看看配件 。从左到右分别是大宇、西屋、九阳 。三个配件都差不多 。大宇和西屋都配有量杯 。九阳配有奶茶滤网 ， 比较实用 。干豆和米需要计量 ， 否则可能太稠 ， 造成糊料严重 。九阳配备的奶茶滤网其实没有量杯有用 ， 因为用豆浆机煮奶茶是一个附加功能 ， 不是必须功能 。
三把刷子的形状差别很大 ， 最好的是西屋的 ， 最难的是大宇的 。九阳的刷头设计的不够好 ， 所以在实践中刷刷杯底的难度很大 。
最重要的附件可能是电线 。众所周知 ， 厨房小家电的电线一般不会太长 ， 但是电线太短真的超级不方便 。根据电线长度不同 ， 西屋最长的是1.2m ， 最短的是九阳(互补长度) 。大宇的长度也不错 ， 够用 。九阳的电线真的够短的 。。
以及结构和细节设计 。杯子结构杯子的结构设计是这三款机器最大的区别 。大宇是分体式双杯机 ， 有点像大型双杯破壁机的设计 。每个杯子都有不同的功能 。一个杯子主要负责搅拌和煮沸 ， 另一个杯子主要负责煮沸 ， 所以不能搅拌 。
两个杯子用同一个底座 。
两个杯子的区别在于 ， 破壁杯下面带刀头的轴可以卡在底座的中轴线上完成破壁搅拌功能 ， 而养生杯下面没有卡中轴线的设计 ， 只有一个联轴器 ， 因为养生杯负责烹饪而不需要搅拌破壁 。
更具特色的是 ， 当更换两个杯子时 ， 底座可以自动识别已安装杯子的类型 ， 并在控制器上呈现不同的程序 。不过不方便的是更换的杯子有时候一次卡不到位 ， 找卡位感觉瞎了有点烦 。
西屋和九阳都是一体式单杯 ， 这个卡位没啥麻烦 。
从杯子的材质和设计上来说 ， 大宇破壁杯是塑料外壳玻璃 ， 只能看到水线 ， 健康杯是整体玻璃 ， 玻璃更薄 。
是西屋的高硼玻璃体 ， 玻璃厚度比较厚 。
九阳采用塑料外壳 ， 拉丝不锈钢杯 。
玻璃杯体和不锈钢杯体的主要区别在于清洁 。玻璃机身更容易清洁 。现在主流的新款豆浆机都是采用玻璃机身 。不锈钢拉丝的玻璃机身确实很脏 ， 很难清洗 ， 但是比玻璃机身轻 ， 感觉不那么费力 。根据个人价值选择这个点 。
一般坏掉的豆浆机是进不了洗碗机的 ， 所以我选择的是玻璃机身 。。这样更好 。最后来看看清理的效果 。
大宇和西屋的主要区别是西屋的单杯是碎的 ， 炖的是高硼玻璃内胆 。个人比较喜欢全玻璃内胆 ， 因为更方便观察状态 ， 也好看 。大宇的高硼玻璃 ， 塑料外壳 ， 比西屋的更薄 ， 手感更轻 。
但是加了塑料外壳后 ， 只能从可视窗口看到刻度线水位 ， 里面的状态基本看不到 。
当然九阳整体是完全看不见的 ， 连刻度线在外面都看不见 ， 属于瞎打字 。。
内部设计从杯子内部看 ， 三者容量差不多 ， 最大容量600ml ， 大宇和西屋最小容量每人300ml 。就像做豆浆一样 ， 我和我妈就一杯 ， 自己喝就行了 ， 我爸我老公就不用被逼着喝一杯豆浆了 。。九阳的最小容量是400ml 。一个人喝多一点 ， 两个人喝少一点 。
它们都有相同的扰流器 ， 搅拌时可以更充分地扰动墙体 。不同的是西屋的扰流板最长 ， 大宇和九阳的扰流板较短 。扰流器越长 ， 对壁面的扰动越充分 ， 壁面就会越细腻 。
三款都是同样的底部加热方式 ， 整个底部就是一个发热盘 ， 即使加热也不会造成局部过热糊底 ， 温度传感器都在锅底 。
不同的是大宇是光面不锈钢底 ， 西屋是陶瓷防粘底 ， 九阳是一体拉丝不锈钢底 。
从使用上来说 ， 西屋是最好的 ， 因为它最容易清洗 ， 这在大家都不能放进洗碗机的情况下真的是一个很重要的指标 ， 其次是大宇 ， 它光滑的不锈钢底也很容易清洗 ， 九阳是最难清洗的 。带豆浆的拉丝不锈钢内胆挂得很厉害 ， 很难清洗 。
我来提一下养生杯的设计 。因为没有搅拌叶片 ， 所以我带了过滤茶具 。过滤茶具可以完全拆卸清洗 ， 泡茶非常方便 。
回来一看 ， 大宇和西屋的破壁叶片几乎一模一样 。都是四叶单桨 ， 九阳的叶片是四叶锯齿 。两者相比 ， 锯齿刃当然更好 ， 可能磨得更细 。
但是否如此 ， 其实还要看叶片的弧度设计 ， 杯体和扰流板的配合等等 。
控制部分大宇的部分控制采用了比较新的设计 ， 旋钮控制一体化 ， 比较方便 。中间有显示屏 ， 显示当前选择的程序和状态 ， 水温等 。
西屋的设计是一个触摸控制选择功能 ， 通过单个触摸键控制确定取消 。中间还有一个显示屏 ， 显示状态和程序 。高清液晶屏显示清晰 ， 不会受到水汽干扰 。
九阳是最古老的控制模式 。没有显示屏 ， 也没有单独的控件来确认取消按钮 。大概十年前 ， 我的老九阳豆浆机就是这样控制的 ， 但是这些年一直没有进展 。。
测试零件我分为两部分 ， 加热测试和破壁测试 。首先看加热测试 。因为九阳豆浆机的杯子是完全封闭的 ， 我无法观察到里面的水的加热状态 ， 所以没有测试九阳豆浆机 。大宇用全透明的健康锅做加热测试 。6分30秒的同时 ， 大宇还在冒泡 。
西屋的水烧开了 。
大宇
烧开600毫升水用了7分多钟 。
西屋已经沸腾了6分30秒 ， 沸腾了一会7分多钟 。
然后就是破壁测试 。我用漂浮在水中的较轻的茶叶做了一个破壁试验 。重的成分在水流和扰流器的干扰下基本可以被叶片照顾到 ， 而轻飘在水面上的茶叶就不一定了 。
如下图放入水中 ， 大约一半悬浮 ， 一小部分沉入水底 ， 一小部分浮在水面 。三台机器的状态都差不多 。
因为便于观察 ， 我用的是西屋的全玻璃进行拍摄 。可以清楚的看到 ， 在叶片的高速搅拌下 ， 水流把浮在表面的茶叶全部拉了出来 ， 集中在叶片周围 ， 粉碎 。
用同样的程序搅拌果汁 ， 大概一分钟后 ， 茶汤倒出 ， 茶叶不溶于水 ， 挂在墙上的现象和三台机器差不多 ， 可能看不出哪台的茶叶更细 。
然后过滤一下 ， 再看一看 。
同样的一分钟榨汁方案下 ， 九阳的茶粉最蓬松 ， 因为用的是锯齿刀片 。大宇和西屋的茶粉厚度差不多 ， 比九阳的略厚 ， 所以我真的不明白为什么九阳设定的奶茶程序是破壁的 ， 不能单独煮？
测量物品其实我是用它们分别做了干豆浆、湿豆浆、奶昔、碎茶四个测试 ， 来测试它们的干豆浆和湿豆浆的细度、无渣口感、搅拌口感 ， 下面我们一起来看看 。
【迷你豆浆机排名前十名 豆浆机哪个牌子的好】虽然碎豆浆机可以直接打干豆 ， 但是根据我多年制作和饮用豆浆的经验 ， 用湿豆的效果和口感肯定比干豆好很多 ， 而且口感好渣少 ， 无论哪个机器 。所以我建议你把自己磨的豆浆吐出来 ， 没有外面卖的好 ， 把豆干换成湿的 ， 晚上泡着 ， 第二天早上用 ， 味道会好很多 。
干豆浆三台机器使用相同的量杯 ， 一杯干豆和600毫升水 。
因为大宇和九阳不是玻璃体 ， 显示不清楚 ， 所以在西屋显示 。豆水大概是下图的比例和状态 。
西屋和九阳都是扣上的 ， 只有把盖子盖好扣到位才能启动 。大宇可以直接扣盖子 。
如果你按如下图输入 ， 会有一些气泡 ， 这是正常的 。
大概玩20-30分钟 ， 结束后会有滴滴提醒 。这三家中最快的是九阳 ， 大概20分钟 ， 最慢的是西屋 ， 半小时 。大宇将近半个小时 ， 比西屋的时间略短 。做豆浆的时候 ， 大宇的噪音最大 ， 因为分体设计也会带来降噪的技术难度 。
西屋的噪音最低 ， 几乎比大宇低10分贝 ， 这也算是一体化设计的降噪优势吧 。
九阳和西屋的噪音控制还是有差距的 ， 但是比大宇好 。
倒出来看看 ， 三套600ml的豆浆都刚好够倒两杯 ， 小两口在家一杯早餐正好 。我们来看看挂壁杯挂的情况 。我用的是一杯豆子600ml水 ， 所以豆浆比较稀 。从下图可以看出 ， 三台破豆浆机底部西屋最不脏 ， 其次是大宇和九阳的拉丝不锈钢 ， 最脏 ， 从底部残留的豆浆也可以看出来 。
我用滤网过滤 ， 看看结果 。很明显大宇和西屋的细腻程度差不多 ， 而九阳的渣会厚一些 。
根据过滤后的豆渣重量 ， 因为大宇过滤不足 ， 含水量大 ， 所以豆渣也最重 ， 58g ， 西屋最少 ， 不到40g ， 九阳的45g 。
我把每台机器都倒出来 ， 让过滤后的第二杯豆浆静置 。第二天我把上面的清豆浆倒出来 ， 把残渣留在下面 ， 看哪个最明显 。点击大图看杯底残渣 。西屋的残渣最少 ， 大宇次之 ， 残渣最多 ， 九阳最大 。
总结一下干豆浆的实测 ， 同等条件 ， 同等程序 ， 同等配料 ， 西屋最细腻 ， 大宇次之 ， 九阳最粗糙 。我觉得这跟机器本身的功率和程序设置时间有关 。西屋是破壁功率最高 ， 搅拌焖煮时间最长的机器 ， 所以效果也是最好的 ， 而九阳的破壁时间其实设置的比较短 ， 所以细度也比较大 。
湿豆浆喜欢豆浆的 ， 一定要用湿豆 。湿豆的效果比干豆好很多 。这个规律不仅限于这三台机器 。将三杯干豆用水浸泡过夜 ， 倒掉水分 ， 控制第二天晾干 ， 分成三等份 。
这次我只加了300ml的水 ， 这样豆浆会更加浓郁可口 。每台机器大概有这么多豆子 ， 盖在底部 。
同样的豆浆程序 ， 三杯热气腾腾的美味豆浆出炉 ， 我用同样的筛子过滤 。
这次是不是肉眼明显看到湿豆的豆渣比干豆少很多？大宇和西屋特别精致的少 ， 九阳的渣滓一如既往的多和粗 。
称豆渣 。你惊讶吗？你知道我为什么说豆浆要用湿豆打吗？湿豆浆的豆渣只有干豆的三分之一 ， 口感会细腻可口 。其中九阳的豆渣最多 ， 大宇因含水量稍大次之 ， 西屋豆渣最少 ， 豆浆也最细腻 。
喝了两天9杯豆浆 ， 最近不想看豆浆了 。还不如喝奶昔 。
香蕉奶昔我爱喝饮料 ， 芒果奶昔 ， 香蕉奶昔 。香蕉好剥 ， 我更爱香蕉 。我特意在每个杯子里放了半根香蕉 ， 就是想看看大块的水果能不能吃完 。毕竟不可能把各种水果都剁碎 ， 比如草莓、菠萝 ， 一般都是整块或者大块的 。
直接放结果吧 。大宇和西屋都做的很好 ， 九阳刚拿到emmmmm ， 让我傻眼 。这是？你寂寞了吗？
香蕉奶昔大宇和西屋都很优秀 ， 不加热的破壁捶打也很厉害 。九阳就不多说了 。大家看得出来原因应该是杯体设计太大 ， 刀片直径太小 ， 然后香蕉直接卡在杯壁上 ， 根本打不到 。。奶昔真的很简单 ， 很容易做 ， 很好吃 。你应该试试 。
清洁用品清洁对我来说是一个真正的痛点 。我是个重度洗碗机上瘾者 ， 可惜这三款破壁豆浆机都不能直接放入洗碗机 。目前还没找到小而美的破壁豆浆机 ， 杯子可以直接放入洗碗机清洗 。。可惜了 。我很期待能有一个品牌能出这样的产品 。我一定会加入 。
清洗尤为重要 ， 因为它不能直接放入洗碗机 。令人欣慰的是 ， 大宇和西屋都有自清洁程序 ， 但九阳没有 。我分别用了大宇和西屋的自清洗程序 ， 走过打过豆浆的机器 。其中九阳没有自清洁程序 ， 所以我用了果汁程序 ， 搅拌但不加热 。让我们来看看结果 。
清洗过程中 ， 大宇噪音最大 ， 九阳和西屋噪音相对较低 ， 相差10分贝左右 。
结果西屋最干净 ， 陶瓷底基本完全不粘 ， 玻璃墙的自动程序也比较干净 。大宇 ， 底部有点脏 ， 玻璃墙也比较干净 。九阳拉丝不锈钢杯最脏 ， 经过自动搅拌程序 ， 底部和四壁挂了很多豆渣 。
最后的总结大宇适合厨房空大 ， 储物空间充足 ， 炖煮需求强烈的家庭 。优点是带底座的双杯自动识别杯体更换程序 ， 提杯手感更轻 。缺点是双杯存放麻烦 ， 分体式不利于出行和携带 ， 难以降低噪音 ， 噪音大 。双杯目前售价499 ， 399的单杯价格更高但功能缺失 。
适合西屋的家庭厨房空小巧 ， 一体式单杯收纳方便 ， 方便携带 。一体化设计 ， 可以烧开 ， 可以破壁 。最棒的一点是整个玻璃的观察和清洗都很直观 ， 陶瓷底受热均匀不易脏 ， 清洗非常方便 。而且西屋的扰流板最长 ， 破壁最细腻 ， 噪音最小 。目前售价469 ， 无论是功能还是性价比 ， 都是三款中最好的 。
九阳适合传统老人 。无论是外观设计风格还是配套的功能和操作都是老款 。优点是杯体比另外两个大 ， 不锈钢内胆一体化设计手感更轻 ， 程序时间更短 。完成豆浆的制作只需要20分钟 ， 但同时牺牲了美味这一重要的口感要求 ， 噪音控制不错 。缺点是美味不够 。杯子和刀片之间有很大的缝隙 ， 可能会导致食物被卡住 。不锈钢拉丝内胆容易挂脏 ， 不易清洗 ， 有奶茶功能的茶叶也会被压坏 ， 影响口感 。价格方面 ， 399的价格并没有太大优势 。
那下次见~

    推荐阅读


    上一篇：2023老界岭三八妇女节女性游客免门票 老界岭风景区免费政策

    下一篇：中国最好单缸柴油机 柴油机哪个好