【秋刀鱼和刀鱼哪个好吃】最近从网上看到有一种鱼叫作刀鱼,那刀鱼和秋刀鱼哪个好吃一些呢?
各有优点 。
秋刀鱼和刀鱼不属于一种鱼,其口感也是不一样的,因为每个人的口味爱好都不同,所以无法指出哪一种与更好吃,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
1、刀鱼:刀鱼为淡水鱼,其肉质细腻柔软,为“长江三鲜”之一,味道特别的鲜美,肥而不腻,但是多细毛状骨刺 。
2、秋刀鱼:秋刀鱼为海水鱼类,吃起来腥味比较大,肉质比较厚实和粗糙,但是鱼刺相对比较少 。
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