文章插图
1、用料:红薯1个、芝士适量、牛奶适量、炼乳个人喜好、黄油个人喜好 。
2、红薯洗净 , 去皮 , 切小块 , 盒子装起来 , 微波炉叮7-8分钟 。取出来压成泥状(不用太碎 , 有点颗粒感吃起来更棒) 。
【芝士焗红薯的做法微波炉 微波炉做芝士焗红薯的做法】3、分次添加牛奶 , 直接特仑苏倒一倒 , 奶香味十足 。不要一次添加太多 , 搅拌至薯泥吸收牛奶 , 再次添加 。如果需要加糖或者炼乳或者黄油 , 也是在这一步和薯泥一起搅拌 。薯泥的湿润状态也是个人喜好 , 喜欢湿润一点的 , 可以不用吝啬牛奶 , 薯泥都会大方地吸收掉!
4、马苏里拉芝士碎提前一会会拿出来室温软化 , 更容易和薯泥搅拌在一起 。薯泥和芝士一起拌拌拌!把搅拌好的薯泥装进自己喜欢的容器里 , 放进微波炉里 , 叮1-2分钟 , 芝士融化就OK啦!
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