白茶有点苦怎么回事


最近吃白茶的时候发现有点苦是怎么回事呢?

【白茶有点苦怎么回事】白茶里的营养物质含量高 。因此含有的茶多酚和黄铜物质更多 , 在开水冲泡后 , 这些物质会充分的融入到茶汤之中 , 而泡的时间久一点 , 由于氧气的氧化作用 , 茶汤会有轻微的苦涩 , 但是这是正常现象 , 可以放心饮用 。

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