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新闻9月7日讯(YMG全媒体采访人员夏丹杨春娜通讯员李鹏图片报道)2.6万平方公里的蓝色土地、1038公里的仙境海岸,搅动着烟台如数家珍的强盛雄心!
为全面实施国家乡村振兴战略,农业农村部和乡村振兴局列出13个鼓励社会资本投资的重点产业和领域,推动深海海洋牧场和大型智慧养殖渔场建设列在第一方阵 。
加快建设国家海洋经济强市,烟台有明确的目标:到2022年,全市海洋生产总量占GDP比重将超过31%,突破发展现代渔业是实现这一目标的重要举措 。
深蓝,养海,放牧,捕鱼 。
今年6月至8月,烟台海洋牧场“百箱计划”首批深海智能网箱平台“静海001号”至“静海003号”相继在长岛海域投入使用,为烟台乃至我国北方地区的渔业养殖激活了一池泉水 。
一条鱼,一条产业链 。“百箱计划”实施单位烟台精海海洋渔业有限公司正带动传统渔业向现代渔业转型升级,从养殖捕捞向深海智能养殖、全产业链转型发展,助力渔民致富、乡村振兴 。
海浪歌唱,海阔天空 。
在远离近岸的茫茫大海中,“静海系列”亚洲最大的第一批量产深海智能网箱平台宛如“海上城堡”,囤积起“蓝色粮仓”!
探索“蓝色粮仓”
——从湾区到深海,文化换了底色 。
9月1日8时,采访人员进入距长岛南皇城岛约6海里(1海里=1.852公里)的烟台静海海洋渔业有限公司全荃牧场 。亚洲最大的第一批量产深海智能网箱平台——“静海001”、“静海002”和“静海003”——与黄海呈“销”字形分离,距离约3公里 。

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“亚洲最大”实至名归 。从船头看,这些智能笼式平台就像“海上城堡”,矗立在海与天之间,美不胜收 。更令人震惊的是,登上“海中城堡”后,柱上的刻度显示“静海001号”当天在33米水深的地方养殖——林园仙鱼,那条胖胖的黑鲭鱼偶尔浮出笼中觅食,鱼翻了个身,银光闪闪,光彩诱人!
海洋孕育生命,蕴含无限生机 。“静海001”深海智能网箱平台为底坐式钢结构,尺寸为68米68米40米,养殖水面7万立方米,黑鲭鱼约60万条,堪称一座巨大的“蓝色粮仓” 。
在巨大的笼子平台里,只有4个人在上工作 。几十万条鱼如何实现自动化、智能化养殖?海洋渔业与服务司工程师季翔接受了采访人员采访 。他指着平台西南角的两个巨大的漏斗形饵料罐说:“饵料可以由饲料运输车直接泵入漏斗,每天通过分布在笼子四周的投喂口投喂 。”
恰逢喂鱼期,大漏斗一侧机房内的设备开始工作,碗口粗的喂食口雨点般将饵料投射到笼内,鱼群不断从水下翻出觅食 。很难想象,在这个安静的围网里,大约有60万条黑鲭鱼 。短短几个月,整个“蓝色粮仓”就要生产上百吨鱼!
“水下有监测系统,可以实时记录海水的流速、方向、盐度、溶解氧等指标,360度无死角监测鱼类生长情况 。水下双目摄像机可以监测鱼的大小、大小和重量,判断是否符合捕捞标准 。食品安全大于天 。大量智能数据的自动采集,形成了一个完整的鱼类生长溯源系统 。消费者可以通过这个追溯系统直接查看,清楚了解鱼的情况 。”
“在笼子的南侧,可以看到网上有一个几米宽的拉链,也就是一个吸鱼口 。活鱼船可以通过吸鱼口直接将活鱼运送到船上 。”
……
海上城堡配备了太阳能、风能、汽油发电、海水淡化设备、餐厅、厨房、监控室等基本生活和工作设施 。值得一提的是,生产生活产生的垃圾全部要运回陆地集中处理,而生活污水只有经过污水处理设备处理后才能排入大海 。深海养殖之初,走过大海的人环保意识已经到了极致 。
爬上高出海面10多米的休闲观景层,只见天空轻盈雾蒙蒙,清澈的海水中,直径半米的五彩水母轻轻飘过海面,一群群针鱼在网箱旁欢快地游动 。
将于下月投入使用的“静海002号”“静海003号”“静海004号”与“静海001号”规格相同 。相比前代的近海海湾文化,深海网箱平台赢在哪里?答案不言而喻 。
从湾区到深海,文化改变了背景颜色 。近岸水质环境得到改善,深海区资源得到充分开发利用 。
与湾区、池塘养鱼相比,这种野生养殖模式充分利用了天然饵料丰富、深水无污染的优势,鱼类生长更快,营养价值更高 。与纯野生鱼类相比,由于人类的参与,深海环境变得可控、可干预,保证了养殖水体无污染、无病害,更适合鱼的健康生长 。因此,野生鱼的营养价值优于野生鱼 。这是国内外深远的海洋水产养殖领域的共识 。
“大捞小捞”
——从靠天吃饭到居家帮扶,渔民们改变了生活方式 。
采访的下一站,长岛南皇城岛 。海洋渔业综合部的工程师朱凯热情地谈论了黑鲭鱼——
“黑鲭鱼,学名许氏平鲭鱼,俗称黑鱼和黑头 。它耐低温、生长快、抗病性强,是北方沿海地区网箱养殖的主要品种 。这种鱼味道鲜美,富含蛋白质和氨基酸,可预防贫血,被视为产后妇女的上品……”
“在长岛乃至北部沿海地区,黑鲭鱼的养殖和繁殖是很多渔民的重要生计 。作为“百箱计划”的实施单位,静海渔业不仅考虑了市场因素,还深入思考了“以小渔大”,助力乡镇振兴,助力传统渔业转型升级……”
离岸几百米,南皇城岛湾一带有小网箱,渔民在摩托艇上忙得不亦乐乎 。
到达码头后,南皇城岛渔民热情迎接静海渔业的工作人员 。可见他们已经是老熟人了 。朱凯笑着解释:“我们是‘龙头企业+合作社+渔民’的模式 。从采摘小鱼苗到指导养殖再到购买成品鱼苗,我们遇到这些渔民的次数比遇到家人还多!”
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热情健谈的葛茂武,是人群中有文化品位的渔夫 。他告诉采访人员:“我已经种地20多年了 。这几年养了黑鱼,感觉湾区养殖进入低谷 。内湾水少、污染源多、营养物质少,会导致鱼类死亡率较高 。养殖黑鱼三年只能养到一斤多,还有很多不可控的风险,基本靠天上掉下来吃!”
“去年,我们在南华市成立了渔民合作社,率先与海洋渔业合作 。海洋渔业的技术人员指导我们购买合格的苗种,在养殖过程中免费提供技术指导,养出半斤左右的成品苗 。只要通过检验,就包装好,海运带走 。”
“这缩短了养殖周期,降低了风险,消除了我们的后顾之忧 。而且海运购买价格一般比市场价高一两元,全网收,对鱼的伤害较小 。粗略计算,这批是7月份刚带走的,网箱2万块,成品苗52块,25元一公斤,25万元 。五个笼子,一个是毛收入100多万!”
由此可见,葛茂武对出海捕鱼业助力的乡村振兴举措深有感触:“出海‘百箱计划’来了,渔民看到了希望!现在渔业不好,长岛很多渔民现在都转型养黑鱼苗 。”
他的话也得到周围人的称赞 。一位渔民也感慨地说:“我这辈子都忘不了静海渔业科研处的两位老师曹和牛志斌 。鱼苗生病了,他们马上来帮忙指导 。还联系了中国海洋大学和黄海水产研究所的专家,寻找合适的药物 。过去,一个老渔夫哪儿都找不到这么厉害的专家 。”
南桥镇党委书记、乡长刘告诉采访人员,不仅南桥市岛,包括大秦岛、岛在内的长岛,都与静海渔业形成了合作关系 。渔民告别分散经营、养殖品种和密度缺乏科学证明的弊端,盲目跟风,避免了湾区生态环境持续恶化,走上了可持续发展的良性道路 。
这既是养殖方式的转变,也是渔民观念的更新 。
刘表示,“龙头企业+合作社+渔民”模式的受益者绝不仅仅是长岛的一角 。静海渔业的“百箱计划”也带动了省内其他沿海城市渔民的黑鲭鱼养殖产业,带领更多的渔民走上了致富之路 。
不仅仅是深海养鱼 。
——从一条鱼到一条产业链,未来前景看好 。
烟台的海域面积是陆地面积的两倍 。为烟台打开了一个想象中的空空间,为高质量发展带来无限机遇 。
今年5月中旬,在烟台举办的“首届中国深远水产养殖高质量发展研讨会暨首届深远水产养殖探索与实践高级研讨会”上,多位院士专家指出,20年来,水产养殖一直是世界食品领域发展最快的产业,是人民群众的“蓝色粮仓” 。海水养殖的推广从近海延伸到深海,潜力巨大 。
烟台是国家海洋牧场示范城市 。“百宝箱计划”是亚洲最大的海洋牧场建设项目,也是烟台培育海洋、放养鱼类、管理海洋的重要载体 。海洋渔业服务乡村振兴,不仅带动苗圃产业,还将承担布局总部办公、高端R&D、深加工、会展贸易、冷链物流等产业链的使命,带动海洋高端传感器、特种设备、海洋大数据、海洋生物医药等项目的配套集聚 。
一条鱼,一条产业链 。
据海洋渔业总经理郭福源介绍,深海网箱除了适合黑鲭鱼、鲈鱼等鱼类养殖外,还将辅以海藻种植和底栖贝类底播,并在周边海域进行造礁,培育海参等海珍品,形成生态化、立体化的养殖模式 。
郭富源表示,通过规模化生产,带动工程技术、生物技术、水产养殖、加工、冷链运输等海洋渔业全产业链发展,实现从深海到餐桌的全产业链运营 。下个月,“静海001号”将进入养殖黑鲭鱼的捕捞季节,随后即将进入另一个养殖周期 。
波涛汹涌,他们的潜力变得 。
未来,静海渔业将着力打造集智能网箱养殖、全链条产业园建设、文化旅游为一体的“陆海岛”全方位发展模式,实现更大的经济效益和社会效益 。
未来“百箱计划”将带动千箱,以海洋蛋白为核心产品,带动全产业链、供应链、要素链集聚,触发万亿级产业链 。条件成熟后,计划在“一带一路”沿线国家复制推广,前景看好!
编辑:叶巍 。
本文来源于【烟台日报-新闻】,仅代表作者观点 。国家党媒体信息公共平台提供信息传播服务 。
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