隔夜茶颜色变深有毒吗


每次晚上泡完茶都有忘记喝的时候,第二天早上一看,茶的颜色变深了,这是不是说明茶叶中含有什么有毒成分呢?这颜色都变了茶是不是就有毒呢?

【隔夜茶颜色变深有毒吗】隔夜茶颜色变深是因为茶多酚的进一步氧化,茶多酚氧化后形成的黄红色、红褐色氧化产物主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物都是无毒的,不会对人体产生危害 。

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