豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗


在很多地方将豌豆也称为荷兰豆,那豌豆苗和荷兰豆苗是一样的吗?

【豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗】是一样的 。
豌豆和荷兰豆苗是一样的,其中荷兰豆是属于豌豆属品种的,因此豌豆苗和荷兰豆苗指的都是豌豆的嫩茎和嫩叶,属于苗类蔬菜的一种,也被称为“豌豆尖”、“龙须菜”等 。
豌豆苗中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,因此平时适当地吃一些豌豆苗,对于身体维持健康状态来说是有一定的好处的 。

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