都说很多蔬菜里含有的草酸成分较高 , 但不知道具体有哪些蔬菜含草酸多呢?
【蔬菜中含有草酸比较多的是什么】富含草酸的菜富含草酸的菜有:菠菜、香椿、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、四季豆、甜菜、芹菜、青椒、香菜、甘蓝菜科的蔬菜、马齿苋、芋头、甘薯等 。
富含草酸的水果有:比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中 , 都含有少量的草酸 。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些 。如果感觉水果有点涩味 , 除了多酚类物质之外 , 草酸很可能也是一个原因 。
都说很多蔬菜里含有的草酸成分较高 , 但不知道具体有哪些蔬菜含草酸多呢?
【蔬菜中含有草酸比较多的是什么】富含草酸的菜富含草酸的菜有:菠菜、香椿、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、四季豆、甜菜、芹菜、青椒、香菜、甘蓝菜科的蔬菜、马齿苋、芋头、甘薯等 。
富含草酸的水果有:比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中 , 都含有少量的草酸 。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些 。如果感觉水果有点涩味 , 除了多酚类物质之外 , 草酸很可能也是一个原因 。