酸奶可以加热吗


现在天气有点凉,我每次都是把酸奶放在热水里面热一下再给孩子吃,不知道这样做到底好不好?

酸奶是可以加热的 。
【酸奶可以加热吗】但是酸奶加热不能加太高,温度适宜即可饮用,温度太高会杀死酸奶中最有营养价值的乳酸菌,一般加热到40左右就差不多了,乳酸菌能产生乳酸,是肠道的酸性增加,对肠道内的腐败菌群有抑制作用 。

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