吃秋葵会过敏吗


我对一些食物过敏,以前没吃过秋葵,问下吃秋葵会过敏吗?

吃秋葵可能过敏 。
【吃秋葵会过敏吗】秋葵表面含有很多的粘液蛋白,这种粘液中含有一定的异体蛋白,并且表层也带有较多的绒毛,这两种物质都属于过敏原,对与过敏体质的人来说,生吃秋葵有较大的过敏风险 。

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