泡桑葚酒要不要捣碎


【泡桑葚酒要不要捣碎】在泡桑葚酒的时候要不要将桑葚捣碎呢?

不用 。
在制作桑葚酒的时候是不需要刻意将桑葚给捣碎的,因为桑葚的果皮十分薄,只需将桑葚放入玻璃容器内,再加上适量的冰糖即可 。桑葚在浸泡的过程中会自己慢慢破皮析出营养成分,且这样浸泡出来的桑葚酒口感会更好,营养更佳 。

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