冬天新鲜羊腿怎么保存 _生活知识

将新鲜羊腿放入保鲜袋内之后尽量排空里面的空气，放入冰箱内冷冻即可;用食盐均匀的涂抹在羊腿上面，放置在阳光下晾晒即可;将新鲜的羊腿外表涂抹一层食盐和其他佐料，放入烤箱烘干水分后挂起来风干。
【冬天新鲜羊腿怎么保存】1.冰冻。新鲜羊腿最好在冬季冷冻保存，这样才能保留羊腿的鲜味。准备一个干净的保鲜袋，将新鲜的羊腿放入保鲜袋中，然后尽可能排气空。将包装好的新鲜羊腿放入冰箱的冷冻室，温度设定在-18℃左右，保持3 ~ 7天。
2.烟熏干燥。