我昨天逛超市的时候看到了好些绿豆,就买了一些,准备回家吃,之前我也没怎么做过这个,今天要一边看食谱一边准备着手开始做了,绿豆最长能泡多长时间呢?
【绿豆最长能泡多长时间】
建议不要超过12个小时 。
绿豆是生活中常见的一种食物,很多人日常都喜欢吃绿豆,尤其是上火人群,绿豆味道可口,营养价值高,在绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质成分,在浸泡绿豆的时候,最好浸泡7-8个小时后捞出,沥干水分后进行烹饪,绿豆浸泡时间超过12个小时后容易发生一些变质反应,食用后对身体健康不利 。
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