文章插图
1、解冻巴沙鱼 。
2、巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味 。
【巴沙鱼清蒸要多长时间 巴沙鱼清蒸要多久】3、蒸5-7分钟 ， 用蒸箱7分钟最合适 。
4、拿出鱼如果汤多了可以倒出一点 ， 给鱼倒入蒸鱼豉油 ， 少量即可 。
5、最后一步放上香菜 ， 用锅把油烧热 ， 浇到鱼身上 。
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