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干裙带菜要泡多久 裙带菜吃之前用热水焯一下吗

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裙带菜是一种海藻类食物 ， 生长在海里 ， 所以有海腥味 。如果想凉拌着吃 ， 最好先用水煮一下再吃 ， 这样鱼腥味不会太重 。不需要太长时间焯两分钟就可以捞出来晾凉 。具体怎么操作？下面我们一起来学习一下详细的流程 。
1.吃裙带菜前用热水烫一下吗？最好用水煮 。裙带菜是海里的植物 ， 有腥味 。如果不潮水吃 ， 不仅味道很腥 ， 还可能不太好吃 。你需要在温水中浸泡20分钟 ， 然后用开水烫一下 。泡裙带菜很好 。用开水烫2分钟 ， 不然会变粘 。
二、鲜裙带菜如何焯烫？1.裙带菜洗净 ， 切成小块 。半干的需要在清水中浸泡10分钟 ， 风干的需要浸泡20分钟 。
2.将水倒入锅中烧开 ， 然后将裙带菜放入锅中 ， 用清水烫2分钟 。快速捞起后 ， 放入矿泉水或冷水中冷却 。
3.放一些调料 ， 加酱油 ， 香油 ， 老抽 ， 芥末 。
三、干裙带菜泡多久？干裙带菜需要浸泡5-6分钟 。干裙带菜的吃法有很多种 ， 凉拌、炖肉、粥等 。裙带菜营养丰富 ， 食用价值高 。它含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和各种矿物质 ， 如叶酸、镁和钠 。而且蛋白质的铁含量比海带高 ， 含有膳食纤维可以减肥排毒 ， 而裙带菜的粘液可以降低胆固醇 。
为什么裙带菜蘸水后会变得很粘？
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