【滩羊肉是哪里的特产】
滩羊是羊肉的一种,那滩羊是哪里的特产呢?
宁夏平原 。
滩羊是绵羊的一种,主要产于贺兰山以东,黄河流经的宁夏平原 。滩羊肉的脂肪均匀、肉质十分细腻,口感鲜美,不腥不膻 。用来制作手抓羊肉、烩羊肉、羊肉泡馍、爆炒羊羔肉、羊杂碎都是不错的选择 。除了供宁夏各族人民食用之外,现还运往全国各省市和出口中东等地 。
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