买回来的黄喉有些发臭了 ， 请问黄喉有臭味能吃吗？
【黄喉有臭味能吃吗】不能吃了 。
黄喉出现发臭的情况时 ， 一般是因为在微生物的作用下产生变质导致 ， 黄喉主要是由蛋白质构成 ， 很容易被无处不在的微生物感染 ， 只要温度适宜 ， 这些微生物就会开始生长繁殖 ， 分解黄喉的蛋白质 ， 就会导致黄喉出现发臭变质的情况 。
变质的黄喉不仅失去原有的色、香、味品质 ， 营养价值也会下降 ， 还会产生产生相应的毒素 ， 食用后容易对人体的健康产生危害 ， 因此黄喉有臭味时 ， 不能食用 。
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