最近我朋友给我寄了几个凤梨,到的时候都还是青的,那青凤梨可以直接吃吗?
视情况而定 。
【青凤梨可以直接吃吗】因为凤梨成熟之后果皮的颜色也是青的,因此无法单从外观颜色上来判断凤梨到底有没有成熟,而是需要从质地、气味上来进行综合判断 。
如果青凤梨已经成熟了,因为相对菠萝来说凤梨中所含的蛋白酶和苷类物质比较少,因此是可以削皮之后直接吃的,但是同样也需要注意不能过多食用,适量即可,以免出现身体不适的反应 。
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