人老了之后就到处是病 ， 心血管疾病是最常见了 ， 前不久就被检查出了脑血管硬化 ， 想问问脑血管硬化吃什么好呢？
1.芹菜粥
食材：芹菜15g、木耳3g、梗米30g
制法：把芹菜洗净去叶 ， 切成约2cm长的条状 ， 木耳洗净切半 ， 与梗米一起熬成粥样 ， 即可食用 ， 每日早晚各一次 。
【脑血管硬化吃什么好】功效：芹菜有软化舒张血管 ， 降血压的作用；木耳能够减轻动脉粥样硬化 。芹菜木耳粥可以有效的减缓脑血管硬化速度 。
2.荷叶粥
食材：新鲜荷叶一张 ， 梗米50g
制法：先把荷叶切碎煮成汁 ， 去炸后加入梗米煮成粥 ， 即可食用 ， 每日早晚各一次 。
功效:因为荷叶中含有原花青素能 ， 这种物质能够够有效的抑制血管紧张素酶 ， 起到舒张血管、降低胆固醇、抑制血小板聚集的作用 。荷叶粥对于预防脑血管硬化有很好的作用 。
3.红薯粥
食材：红薯250g、绿豆15g 。梗米50g
制法：将红薯洗净 ， 切成块状 ， 和绿豆一起放入梗米中 ， 加入适量水煮成粥 。每日早晚各一次 。
功效：叶酸、维生素C、钾、β-胡萝卜素、维生素B6等营养物质是红薯中最丰富的营养元素 ， 能够有效预防血管硬化 。红薯粥能够有效预防脑血管硬化 。
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