【青团怎么辨别好坏 青团为什么有一股刺鼻味】青团是清明节经常见到的一种食物 。它是一个绿色的饺子，包着一些香料 。味道鲜美可口，深受人们喜爱 。有些人吃青饺子会闻到一股刺鼻的味道，可能是因为已经变质或者添加了化学成分，不适合食用 。
1.为什么青团有刺鼻的味道？它可能已经变质了 。绿球会有淡淡的青草味 。如果它有刺鼻的气味，它很可能会变坏 。
有的绿丸子是用艾草汁做的，有的是用青菜汁和糯米粉做的，再用豆瓣酱做的 。人们用它来祭拜祖先，但更多的应该尝试新的东西 。青团作为祭品的功能在弱化，更多的人被作为春游的食物 。
青团是江南一带的小吃 。它是绿色的 。它是在清明前后混合一种艾草汁，然后裹上豆沙馅 。那是春天的味道 。绿油油的嫩皮，不甜不腻，有淡淡的但是很长的草香，有点黏，但是不黏到牙齿 。再加上甜甜的豆沙，入口即化，几乎让人欲罢不能 。
第二，青团有刺鼻的气味 。能吃吗？我吃不下 。
一般情况下，青团没有什么特别的味道，就是有点艾草的味道 。如果绿球气味刺鼻，可能是添加了一些化学成分所致；但煮熟的绿球有刺鼻的味道，可能是储存不当，导致绿球变质 。以上原因引起的绿色硬块气味，可能对身体有害，不能连续食用 。
第三，青年团如何区分好坏？鉴别绿色水饺，首先要闻出香味浓郁的原料是可靠的；其次，绿色是最好的产品，黑色透明的机身可能会添加过量的人工色素 。另外，青团的表面包装纸显示保质期长，几天后不会变硬，有可能添加了防腐剂 。此外，市场上还使用一些食品级玻璃纸和一些非食品级玻璃纸 。其中非食品级玻璃纸与食物接触会产生对人体有害的化学反应，不能用微波炉加热 。由于普通消费者很难分辨出玻璃纸是不是食品级的，所以建议在加热绿球时，先把玻璃纸拿掉，再用专用的微波加热膜或食品保鲜膜包裹起来加热 。
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