榴莲是一种热带水果 。闻起来很臭,但实际上味道很好 。但是我们在吃榴莲的时候,要注意分辨榴莲是正常异味还是变质 。变质的榴莲会有酒味和腐烂的味道,香味也会减弱 。不要吃这种榴莲,不然容易拉肚子 。那么我们怎么看榴莲是不是坏的呢?
1.榴莲怎么破的?1.软皮【未熟透的青榴莲有毒吗 榴莲怎么叫坏了】变质的榴莲皮会变得很软,可以用手指压一大块 。被压的部分需要很长时间才能恢复,甚至是原来的样子 。
2.酒精的味道榴莲变质后会散发出强烈的酒精味和腐烂味 。虽然新鲜的榴莲在远处会散发出难闻的气味,但是当你近距离闻的时候,你会闻到一种特别强烈的甜味 。
加深颜色新鲜榴莲的果皮金黄色、绿色,果肉鲜黄色 。随着降解时间的延长,变质的果肉颜色会越来越深,最终甚至会变黑腐烂 。
二、变质的榴莲是什么味道?如果榴莲变质,闻起来有酒精味,吃起来酸酸的,变质的榴莲气味也会减弱 。榴莲一旦变酸,说明榴莲已经变质,不能再吃了 。如果吃了大量变质的榴莲,很容易引起急性肠胃炎,会出现头晕、乏力、精神萎靡、恶心呕吐、腹痛、腹泻等不适症状 。
3.未熟的绿榴莲有毒吗?未成熟的榴莲尝起来像草 。吃未成熟的榴莲容易引起腹泻,对人体健康有害 。未熟的绿榴莲的味道和香蕉差不多,又酸又苦 。所以绿榴莲很不好,尽量不要吃绿榴莲 。绿榴莲用苹果和香蕉催熟效果最好,因为苹果和香蕉会释放催熟气体乙烯 。
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