最近凤梨上市了 ， 去水果店买水果的时候老板说凤梨是不需要泡淡盐水的 ， 是真的吗？
【凤梨要不要泡淡盐水】
需要 。
不管是凤梨还是菠萝 ， 其中都含有菠萝蛋白酶和一些苷类物质 ， 只不过是含量多与少的区别 ， 因此在食用之前建议最好是都泡一下盐水 。
这样才能除去其中所含的菠萝酶 ， 防止食用后出现过敏以及嘴巴发麻的情况 ， 不仅吃起来更好吃 ， 而且也更有利于人体健康 ， 同时在吃的时候也要注意好食用量 ， 以免食用过多出现身体不适的症状 。
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