摘了些野生的荠菜来吃 ， 但不知道这菜吃了对身体有没有什么副作用呢？
荠菜是药食两用植物 ， 适量吃几乎没有副作用 ， 但不宜吃多 ， 否则会对健康造成危害：
【荠菜的副作用有哪些】1、腌制荠菜对健康不利
吃新鲜的芥菜没什么影响 ， 但是很多人喜欢把芥菜用来做成咸菜 ， 在制作过程中会撒很多盐 ， 而这些盐会慢慢的变成亚硝酸盐 ， 如果长期吃或者摄入量过多 ， 就很有可能会威胁到身体健康 。
2、孕妇、女性经期吃多荠菜会刺激子宫收缩
荠菜有类似麦角的成分 ， 具有缩宫止血的作用 ， 因此对于怀孕的女性不利 ， 会导致子宫收缩 ， 对胎儿有不良的影响 ， 怀孕女性不建议食用荠菜 。另外女性例假期间也不宜食用荠菜 ， 容易造成例假女性出现经痛、经血量减少等不适情况 。
3、皮肤变黄
荠菜中含有丰富的胡萝卜素 ， 每100克荠菜里面含有2590微克的胡萝卜素 ， 食用过多会出现胡萝卜素消耗不完 ， 导致堆积在体内的情况 ， 在脸颊、鼻尖、手掌、四肢、眼睛等部位堆积 ， 出现皮肤发黄的情况 。
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