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什么食物含有维生素b2呢？

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人体内维生素起着非常重要的作用 ， 最重要是促进代谢 ， 维生素b2对人体的作用非常大 ， 预防口腔溃疡就需要用到它 。其实除了药物能补充我们所需
维生素在人体中起着非常重要的作用 ， 最重要的是促进新陈代谢 。维生素b2对人体的作用很大 ， 因此需要预防口腔溃疡 。其实除了可以补充我们需要的维生素b2的药物之外 ， 在正常的日常饮食中也可以获得大量的维生素b2 。那么含有维生素b2的食物有哪些呢？下面小编就具体给大家介绍一下 。
目前 ， 还没有关于从饮食中摄入大量维生素B2的报道 。曾有人一次性服用维生素B2 60mg ， 同时静脉注射维生素B2 11.6mg ， 无不良反应 。这可能与人体对维生素B2的吸收率较低有关 ， 过量吸收的维生素B2也会很快排出体外 。
预防维生素B2缺乏症的根本方法是多吃富含维生素B2的食物 。维生素B2广泛存在于动物和植物性食物中 ， 如牛奶、鸡蛋、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果 。谷物中的维生素B2主要分布在谷物的外壳和胚芽中 ， 部分维生素B2会因碾磨而流失 。因此 ， 在日常饮食中 ， 我们应该注意选择粗粮 ， 如全谷物 ， 或强化和添加维生素B2的谷物食品 。
蔬菜也是维生素B2的良好来源 ， 绿叶蔬菜中维生素B2的含量高于根茎类和瓜类 。中国的一些营养调查显示 ， 维生素B2缺乏往往与绿叶蔬菜消费不足有关 。这也是不爱吃蔬菜的孩子爱得口角炎的重要原因 。
此外 ， 豆类中维生素B2的含量也很丰富 。孕妇、哺乳母亲和学龄前儿童的饮食会有一些特殊要求 。在某些情况下 ， 可以适当增加动物性食物的摄入 ， 也可以适当给予含维生素B2的强化食物 ， 增加维生素B2等营养素的摄入 。
【什么食物含有维生素b2呢？】现在我们知道如何从食物中获取维生素B2 。虽然对人体很重要 ， 但不能随便补充 。过量补充维生素B2也会有副作用 。过量摄入还会影响其他营养物质的吸收 ， 而过量摄入一切都会或多或少影响身体机能 。此外 ， 维生素B对光非常敏感 。使用后记得拧紧瓶盖 。

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