【拌蕨根粉的做法 蕨根粉怎么拌好吃】蕨菜粉是一种粉丝食品，由野生蕨菜根部提取的淀粉制成 。富含铁、锌、硒等微量元素、维生素和人体必需的氨基酸 。既美味又健康 。蕨根粉混合的做法其实并不难 。这可以通过几个简单的步骤来完成 。有兴趣就去试试吧！
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蕨根粉怎么拌才好吃？
成分:
蕨根粉80克，干木耳10克，大蒜2瓣，小米椒2个，葱2根 。调料:酱油2g，醋2g，鸡精1g，盐1g，辣椒油3g 。
蕨根粉的混合做法:
1.将黑木耳用温水浸泡十分钟；
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2、蒜切末，小米椒切成小圈，小葱切成葱段；
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3.锅中水烧开，加入黑木耳、蕨根粉煮5分钟，捞出凉水，沥干水分，放入盆中；
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4.将蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油放入盆中搅拌均匀；
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5.将混合好的蕨根粉放入盘中，撒上葱花 。
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小贴士:
蕨根粉含有铁、锌、硒、维生素C等多种营养元素和多种人体必需氨基酸 。具有消食化积、清热降火、减肥降压、舒筋活络、活血降气、止咳化痰等功效 。具有治疗咽喉肿痛、牙周炎、降火的功效 。
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