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1、增强中枢神经系统 西洋参中有一种成分是皂甙 ， 又可称之为皂素，比较特殊，它可以增强中枢神经，能消除疲劳、精心凝神 ， 还可以增强记忆力 ， 可以用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等患者 。
2、保护心血管系统 尤其是冠心病患者，其症状表现为气阴两虚、心慌气短，常吃西洋参可以对付心律时常，强化心肌的收缩能力 。而且，西洋参还可以调节血压 ， 有助于高血压患者的恢复 。
3、提高免疫力 西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用 。因此，体质较弱的人 ， 如中老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用 。
4、降血糖 这是糖尿病患者的福音 ， 西洋参可以有效降低血糖、调节胰岛素的分泌、促进体内糖的代谢和脂肪的代谢，所以对治疗糖尿病是有帮助的 。
【吃西洋参的好处居然有这么多 请问吃西洋参有什么好处】5、清火 冬季内里燥热就容易上火，而西洋参性寒，具有清肺热、清火生津的功效，冬天常用来泡水喝可以有效益肺阴，清虚火 ， 生津止渴 。
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