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如何辨别鱿鱼有没有用过甲醛 所有的鱿鱼都是用甲醛泡过吗

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市面上很多鱿鱼都是用甲醛浸泡后再卖的 。这样的鱿鱼更好看 ， 让人更想买 。但是吃甲醛浸泡过的鱿鱼对人体不好 。现在 ， 我们来看看如何辨别鱿鱼是否使用了甲醛！
1.鱿鱼都是用甲醛泡的吗？不 ， 但不排除有人浸泡在甲醛或双氧水里 。
用甲醛或双氧水处理过的海鲜颜色会更漂亮 ， 表面粘液减少 ， 皱纹清晰可见 ， 煮出来的汤清澈而不浑浊 。
无良供应商经常用双氧水或烧碱用甲醛浸泡海鲜 。海鲜经过一定比例的勾兑后 ， 再用清水浸泡漂洗至干 ， 海鲜就会显得饱满鲜嫩 。相对于黏糊糊、脏兮兮的海鲜 ， 泡好的海鲜更受欢迎 ， 大多卖给火锅店、烧烤 。请谨慎点餐 。
2.鱿鱼甲醛泡是什么样的？我买的鱿鱼散发出一股奇怪的味道 。拿起来的时候还是亮的 ， 但是回到家很快就烂成渣了 。深夜在烧烤摊吃了点鱿鱼 。烧烤之后 ， 它们尝起来像嚼蜡 。
海鲜大量浸泡后 ， 颜色普遍较亮 ， 肉质更滑更有弹性 ， 很好看 。如果福尔马林用量过大 ， 即使清洗后仍然会有刺鼻的气味 。
3.如何辨别鱿鱼是否用过甲醛？气味:用甲醛浸泡过的鱿鱼等水产品有刺鼻气味；
摸起来:甲醛浸泡过的水产品摸起来硬硬的 ， 质地脆脆的；
味道:这种食物在嘴里感觉是生的 ， 没有鲜味 。
【如何辨别鱿鱼有没有用过甲醛 所有的鱿鱼都是用甲醛泡过吗】浸泡:购买水产品和高脂肪食物时 ， 最好先浸泡 ， 用清水洗净后再食用 。

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