梭子蟹冷冻可以保存多久

【梭子蟹冷冻可以保存多久】
从海鲜市场买了几只梭子蟹,那么如果冷冻的话可以放多久呢?

视情况而定 。
如果是活梭子蟹冷冻的话,在放进冰箱冷冻后感受到温度降低会开启自我防护,刚开始几天还是活的,大约能保存一个月左右,而如果是熟的梭子蟹的话,一般放2-4周不等,不过熟了的梭子蟹建议尽快吃完,因为梭子蟹营养成分丰富,在冷冻环境中放置越久,营养成分流失也就越多,口感也越差 。

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