发现买的秋葵表皮有黑痕 , 请问秋葵表皮有黑痕能吃么?
不建议吃 。
【秋葵表皮有黑痕还能吃么】秋葵中含有丰富的汁液及蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等多种成分 , 且肉质柔嫩 , 在秋葵挤压或者碰撞时 , 就会导致秋葵出现损伤 , 很容易受到氧化出现变黑的现象 , 在氧化的过程中 , 可能已经滋生了有害细菌 , 食用后不利于人体的健康 。
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