糖果苹果是苹果的一种，中间有一颗糖心，吃起来特别甜，汁多 。通常，蜜饯苹果生长在高海拔地区，有雪水的地方 。昼夜温差和雪水都会影响蜜饯苹果 。所以如果你想买糖心苹果，也可以买这些地方的苹果 。
什么样的苹果有颗糖心？1.高海拔地区只是在高原地区，昼夜温差大，光照时间充足，病虫害少，有利于果实糖分的积累 。
2.雪水灌溉地面【糖心苹果怎么挑 哪种苹果有糖心】在高海拔地区，水源基本是雪山融水，繁殖地质量高，水源充足，土壤肥沃 。肥料来自天然生物，为糖分积累提供了更有利的条件 。
3.超长增长周期普通苹果在8-9月份采摘，糖心苹果在10月底以后采摘，因为生长期较长，吸收的光多 。同时，苹果有足够的时间将糖分集中在果肉中心 。长时间的储存也使得糖分集中在苹果的中心 。
糖苹果放久了糖心会消失吗？苹果也会呼吸 。随着时间的推移，糖心会逐渐蔓延到整个苹果，导致糖心消失 。但实际上，它的营养和糖分并没有消失，而是扩散到了整个苹果 。另外，糖心也可能因为温度升高而消失，所以糖心苹果的最佳储藏温度是-5到5度 。
而且不是所有有糖心的苹果都能看到糖心 。由于苹果在一棵树上的生长位置不同，糖心的形状和表现程度也不同 。另外，如果苹果不够成熟，可能会造成无糖心，但不会影响口感 。
如何挑选一个甜苹果？1.看外观:糖心苹果的外观是独特的椭圆形，但不均匀，一般较短，在阳光下“肩”高，在阴凉处“肩”低 。果实颜色自然，果实底色为黄绿色，整个果实表面为黄、绿、红色，果实表面有浅色果点 。果实切开后，果肉略黄 。
2.香闻:糖心苹果有独特、浓郁、宜人的香味，沁人心脾 。
3.摸果皮:刚拿到糖心苹果，可以用刀刮一点白蜡 。这是为了防止害虫在苹果生长过程中长出一层薄薄的果蜡 。
4.口感:甜心苹果果肉酥脆，多汁香甜，皮薄无渣，口感独特 。
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