猪肚鸡汤的做法家常猪肚鸡汤做法 _生活知识

五花肉丝是一种美味的食物。你吃过鸡肉汤吗？猪肚鸡汤是一道很受欢迎的菜。这道菜的特点是味道鲜美，口感丰富。加入黑木耳作为辅料，口感丰富，鲜美不腻。

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【猪肚鸡汤的做法家常猪肚鸡汤做法】家常猪肚鸡汤
成分:
五花肉200克，鸡肉100克，黑木耳10克，花椒5克，生姜1片，料酒1大勺，红枣30克，盐1茶匙，葱1根。
五花肉鸡汤的做法:
1.五花肉切丝，鸡肉洗净，姜片，葱花，葱花；

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2.锅中加入适量清水，放入五花肉丝，再放入红枣、姜、花椒、黑木耳，中火煨40分钟；

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3.加入鸡肉，然后倒入料酒和适量的水，不用食材煮20分钟；

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4、锅里放盐调味，最后撒上葱花。

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小贴士:
五花肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾胃的功效，特别适合气血不足、身体瘦弱的人食用。鸡肉富含各种蛋白质，也是磷、铁、铜、锌的良好来源。吃鸡对人体有很多好处。

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