昨天晚上煮了一锅鱼腥草水，还没有喝完，就放冰箱存者了，请问鱼腥草水隔夜可以喝吗？
能喝的情况
鱼腥草在低温条件下放置一晚上，并且也没有出现变味、发酸等变质现象，那么这样的鱼腥草是可以继续食用的 。
不能喝的情况
【鱼腥草水隔夜可以喝吗】鱼腥草是一种寒性草药，含有挥发油、黄酮类化合等多种化学成分，隔夜鱼腥草水中成分易发生变化，易产生对人体有害的物质，而且隔夜的鱼腥草易滋生细菌，若是隔夜的鱼腥草已经发生了变质反应，那么就不宜食用了 。尤其是在春夏季节易滋生细菌 。
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