油茶面的食用方式


【油茶面的食用方式】油茶面又叫炒面 , 是一种传统的特色小吃 , 那么这样的食物食用方式是怎样的呢?

冲泡
准备适量油茶面、清水 , 糖或盐 , 将油茶面粉倒入碗中备用 , 一般50克油茶面可兑400毫升左右的水 , 将适量清水放入锅中烧开 , 把烧开的水倒入碗中搅拌调匀 , 建议按同一个方向搅拌 , 依个人甜咸口味加糖或盐调味即可 , 由于油茶面中花生、芝麻等食材 , 所以吃的时候气味会很芳香 , 口感是浓郁的香甜味道 。

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