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消费|立顿VS茶里：重新被定义的千亿袋泡茶“上位”之争( 二 )


但早在2019年，市场便有联合利华打算剥离立顿等茶叶业务的传言 。寻找了2年的买家，此次售卖也意味着，联合利华将告别“全球最大茶饮料生产商”的称号 。
卖掉茶叶业务并不意外 。在增速明显放缓的情况下，联合利华力图在其他领域寻求更高增长机会 。联合利华首席执行官艾伦·乔普曾在一份声明中表示，“我们把资产组合调整到更高增长领域的决定，是联合利华增长战略的重要组成部分 。”
据欧睿咨询的数据显示，2015~2019年的五年时间里，英国、美国和俄罗斯市场的红茶零售交易量下降了10% 。立顿在全球的销量也开始下滑 。
联合利华因为多元化与全球化的扩张收购了立顿，虽然后者仍然贡献着茶业务中的绝大部分收入，但如今也一同被放弃了 。
02、日销10万袋，超越立顿的新秀立顿“失意”的同时，国内以CHALI茶里为首的袋泡茶新品牌，正不断涌现并逐渐高频出现在年轻人的杯中 。
这其中最具代表性的要数袋泡茶新品牌CHALI茶里 。相关数据显示，发展至今，CHALI茶里在全网已经拥有超过1000万+粉丝，8年累计销售超8亿个袋泡茶包 。
有业内人士对观潮新消费透露，2021年，CHALI茶里国内销量已赶超立顿 。
消费|立顿VS茶里：重新被定义的千亿袋泡茶“上位”之争
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CHALI茶里创始人谭琼在一个“茶叶B2B交易平台调研项目”中接触到了茶，经过4个月的调研，她发现茶叶在中国是一个标准化程度非常低的产品，产品形态、品质、价格都无法进行数字量化，B2B交易还跑不通 。
正因如此，谭琼看到了茶行业的空白市场，于是从简单便捷的袋泡茶切入，创立了CHALI茶里 。根据年轻消费者的习惯，CHALI茶里将消费场景的细分化作为发力点，注重产品和消费场景的匹配，上线每日茶、晚安茶等产品 。
目前，CHALI茶里线下已进驻洲际、万豪等7000多家高星级酒店、5000+企业茶水间、2000多家连锁餐饮，还有OLE、盒马、名创优品等连锁零售新物种，并围绕大湾区开设了三家直营品牌零售体验店 。
值得一提的是，CHALI茶里目前在酒店、办公和餐饮等B端渠道市场占有率约为24% 。
在口味上，CHALI茶里一直没停止探索 。从2020年开始，创新推出了诸如奶茶棒、山河锦绣12款春茶、胶原蛋白茶冻，超即溶果茶块、冰果茶萃浓缩液、冷泡茶系列等等 。
GGV纪源资本合伙人李浩军在投资CHALI茶里时表示：“中国茶文化历史悠久，作为全球最大的茶生产国和消费国，茶作为消费品却一直标准化和规模化程度较低 。我们看好CHALI茶里以高品质袋泡茶为切入来提升行业的标准化和规模化程度，并不断通过创新型的茶产品研发来不断提升消费体验，最终成为中国茶的一张新名片 。”
谈及目标，CHALI茶里CMO林川曾表示：“中国茶市场空间巨大，如何获得消费者信任，构建最短抵达消费者的距离，将是快消茶品牌运营的核心 。在中国茶品类，大家都正处在同一起跑线上 。CHALI茶里的目标是基于中国茶文化成长为世界的CHALI茶里，而非做中国版立顿 。”
不是年轻人不爱喝茶，只是立顿太老且不变 。
03、当年轻人爱上喝茶西湖龙井、洞庭碧螺春、云南普洱、武夷大红袍……各地都有知名的茶，但却鲜少跑出知名的茶品牌 。
多年来，中国茶行业都没有品牌意识，民间市场大部分都是自给自足 。
直到1992年，中茶总公司改制，四家省茶公司——云南、福建、广东和湖南，脱离总公司实行民营化，茶行业迎来了分水岭 。

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