冬天吃火龙果怎么加热


冬天吃冰凉的火龙果感觉有些伤胃了,不知道要怎么加热吃好呢?

温水泡
1、将火龙果洗净,沥干备用 。
2、将温水倒入碗中,放入火龙果 。
3、浸泡2-3分钟,捞出,剥皮食用即可 。
煮粥喝
原料:牛奶2袋,火龙果100克,熟米饭200克 。
做法
1、牛奶和米饭放入锅中加热二分钟 。
2、火龙果切成小块状,放入碗中就可以了 。
做甜品
材料:火龙果一个、西米适量、椰奶适量、白砂糖适量 。
做法
1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟 。
2、将西米捞出来,过一遍凉水 。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌 。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮 。
3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入开水中备用 。
4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用 。
5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁 。
【冬天吃火龙果怎么加热】6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用 。

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