想将狍子肉的腥味彻底去除，可以在熬煮的进程中，在锅中参加胡椒，应用胡椒的味道掩饰狍子肉的腥味，或者将狍子肉和橘皮、陈皮、桂叶等香料一起腌制，淡化腥味，还可以用白酒浸泡狍子肉，将味道消除 。
如何去除狍子肉的腥味？【狍子肉怎么去腥味彻底】
文章插图
1.参与辣椒 。
如果想去除狍子肉的腥味，可以用辣椒处理 。将狍子肉清洗干净后，放入锅中，参加清水，大火煮开，然后在锅中加入料酒、胡椒粉等材料，继续煮至狍子肉完全熟透，腥味消失 。
2.腌制橘子皮 。
为了去除狍子肉的腥味，可以用橘子皮开发 。狍子肉洗净后，切成条或块，然后放入盆中，与陈皮、盐、白醋、桂叶、陈皮等香料混合，腌制三到四个小时，腥味就会减轻 。
3.酒类处理 。
如果想彻底消除狍子肉的腥味，可以用白酒处理掉 。将狍子肉清洗干净，然后放入盆中，用手蘸上白酒，然后涂抹在狍子肉上 。等待半小时后，腥味会减轻 。然后取出狍子肉，用炭烤去腥 。
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