合川特产有哪些 重庆合川有哪些特产

合川是重庆下辖的市辖区 , 是重庆通往陕西、甘肃等地的交通要道 , 是渝西北、川东北的交通枢纽 。今天就来盘点一下合川有哪些特色美食吧!
合川特产1:合川桃片

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合川桃片是重庆合川区的特产 , 是中国民族地理的标志性产品 。合川桃片是重庆合川区的传统名胜之一 , 始建于1840年 。它是由精糯米、核桃仁、四川白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成 。其特点是粉细、软、薄、色白、味甜 , 有浓郁的桃仁和玫瑰香味 。
合川特产2:东山坪葡萄
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东山坪葡萄是重庆合川的特色水果 。合川地理环境非常优越 , 土壤肥沃 , 降水充沛 , 光照充足 , 非常适合葡萄的生长 。出产的葡萄香甜多汁 , 营养丰富 。
合川特产3:东山坪血橙
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东山薛平橙是重庆合川的特色水果 。合川地貌多为低山丘陵 , 以丘陵和平坝为主 。凭借其特殊的地理环境 , 非常适合血橙的生长 。生产的血橙橙红色 , 极其光滑 , 颜色深 , 全部紫红色 , 脆而多汁 , 酸甜可口 , 富有玫瑰香味 。
合川特产4:合川枇杷
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【合川特产有哪些 重庆合川有哪些特产】枇杷是重庆合川的特产水果 , 栽培历史非常悠久 , 已有400多年的历史 。合川的地理环境非常优越 , 出产的枇杷果肉非常柔软细腻 , 汁液丰富 , 可以鲜食 , 也可以泡酒食用 。
合川特产5:合川肉片
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合川肉片是重庆合川区的传统名菜 , 属于川菜 。以辣椒为主料 , 烹饪手法为肉菜 。色泽金黄 , 味道咸鲜 , 外酥里嫩 , 回味甘甜 。它的主要味道是盐和胡椒 , 非常像四川 。逐渐成为合川乃至川菜中的风味菜肴 , 并在全国各地广为流传 , 影响力相当大 。

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