清蒸黄鳝怎么做 清蒸黄鳝的做法

【清蒸黄鳝怎么做 清蒸黄鳝的做法】黄鳝营养价值非常高,味道鲜美,肉质鲜嫩,骨头少,但做法很多 。每次我蒸黄鳝,我的孩子都会吃更多的米饭 。清蒸黄鳝怎么做最好吃?我来和大家分享一下我的做法 。

清蒸黄鳝怎么做 清蒸黄鳝的做法

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蒸鳝鱼怎么做?
成分:
鳝鱼200克,豆腐2块,葱1根,姜1片,蒜3瓣 。
调料:
盐1茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙 。
清蒸黄鳝:
1.鳗鱼洗净备用;
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2、葱姜蒜切碎;
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3.豆腐切丁;
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4.将鳝鱼放入盘中,中间放豆腐;
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5.然后倒入料酒,撒上盐、蒜粉、姜末,放入蒸笼蒸10分钟;
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6.最后淋上香油,撒上葱花 。
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小贴士:
切鳗鱼的时候,不要全切 。鳗鱼的腹部稍有连接 。蒸的时候用中火 。

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