熬果酱的时候放糖的话是先放还是后放呢？
【熬果酱是先放糖还是后放】先放 。
在熬果酱的时候建议要先放糖 ， 一般是水果洗净切好放入锅中的时候就要放糖 。这时候放糖会更利于水果当中的水分析出 ， 并且这样熬出来的果酱会更加的甜 。另外放糖还能使果酱的色泽更加的明亮 ， 同时也能增加果酱的浓稠度 ， 能够更利于果酱的出胶 。
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