炸鸡腿可以腌制一晚上吗


炸鸡腿之前可以先将鸡腿腌制一个晚上吗?

【炸鸡腿可以腌制一晚上吗】可以 。在做炸鸡腿之前是可以先将鸡腿腌制一个晚上的,这样能够让调味料更加充分的融入到鸡腿当中,炸出来的鸡腿口感就会更好,且最好能够在鸡腿的表面划上几个口子,这样能够让鸡腿更加的入味 。但注意如果要腌制一晚上的话,建议要将鸡腿密封包好放入冰箱中冷藏保存,这样就能抑制细菌滋生 。

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