众所周知 ， 奶枣是生活中非常好的食物 。味道香甜可口 ， 制作也相对简单 。一般只需要红枣、棉花糖、坚果等 。 ， 而且效果很好 。许多人喜欢吃它 。那么做奶枣的时候可以用什么代替奶粉呢？具体来看一下吧！
做奶枣可以用什么代替奶粉？1.豆奶粉
可以用奶粉代替奶粉 ， 但是可以用来添加奶粉 。与普通奶粉相比 ， 豆浆粉脂肪和热量更低 ， 蛋白质含量更高 ， 但口感可能不如奶粉做的奶枣 。
2.抹茶粉、可可粉等
【奶枣制作的相关问题 做奶枣没有奶粉怎么办】其实奶粉的替代品有很多 。如果加上抹茶粉 ， 就是抹茶味的奶枣酥 。同样 ， 巧克力味和咖啡味也可以 。
牛奶枣的具体做法材料:
红枣36颗 ， 杏仁36颗 ， 棉花糖150克 ， 黄油20克 ， 奶粉35克 。
步骤:
1.首先 ， 所有的原料都是先准备好的 。这里用的奶粉是烘焙专用的 ， 没有甜味 。
2.买带核的红枣 ， 可以用吸管戳出来 。洗好的红枣可以快速晾干 ， 也可以放入烤箱烘烤 。
3.所用的巴丹杏仁是生的 ， 是在烤箱里烘焙的 。很香 ， 很脆 ， 很好吃 。
4.把大杏仁放在枣子里 。这一步需要一点耐心 ， 不过还好没什么事做 ， 很快就做完了 。
5.将黄油放入锅中 ， 用小火慢慢融化 。一定要用不粘锅 。不要粘在锅上 ， 否则你会垮掉的 。
6.黄油融化后 ， 加入棉花糖 ， 小火翻炒 。
7.当棉花糖被油炸时 ， 它们也会融化 。不要让火太大 ， 否则会烧坏的 。
8.然后倒入奶粉 ， 用铲子将棉花糖和奶粉混合 。
9.这时候把红枣放进去 ， 关火 ， 把红枣和棉花糖拌在一起 。
10.天热了 ， 把红枣一颗一颗拉下来 ， 用手捏成小球 。记得戴手套操作 ， 不然会粘人 。
1.把奶枣在奶粉里再滚一遍 ， 让表面被奶粉覆盖 。配料表上没有奶粉的量 。往盘子里倒一点 ， 一盘牛奶枣就好了 。
红枣产奶的相关问题1.至于柔软度和紧致度 ， 冬天紧致度更快 。棉花糖不要煎太久 。如果喜欢软软的口感 ， 棉花糖完全融化后马上关火倒出奶粉；如果你喜欢硬的味道 ， 那就等棉花糖完全融化后再炒一会儿 ， 但是太硬了 ， 不好吃 。需要自己掌握 。
2.至于整形 ， 一定要做好 。如果你把糖压得很紧 ， 如果不用力揉 ， 糖就很容易碎 。如果不圆 ， 成品就会变形 。
3.关于保质期 ， 常温下封箱需要15-20天 。盒子密封的话可以超过20天 ， 仅供参考 。保质期取决于您的储存环境 。室温没问题 。不要把它放在冰箱里 ， 因为里面有饼干 。你放进冰箱后 ， 再拿出来 ， 饼干就湿了 。
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