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处理冷冻食品要注意什么 冷冻食品买回来怎么杀毒

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众所周知，冷冻食品是我们生活中常见的食物 。主要是肉类食品，品种很多 。许多人经常吃冷冻食品 。冷冻食品有一定风险，很可能携带病毒 。那么买冷冻食品怎么杀病毒呢？具体来看一下吧！
买了冷冻食品怎么杀病毒？1.你买了冷链食品回家后，可以用75%的酒精消毒；
2.储存此类产品时，最好使用独立的密闭包装；
3.冷冻食品应存放在冰箱和冰柜中，不宜长时间存放 。熟食应分层存放；
4.清洗或接触冷冻生鲜食品后，接触熟食前要洗手；
5.在处理食物和包装(尤其是来自高风险地区的冷冻水产品和肉类)前后，一定要洗手，避免用不干净的手接触口、眼、鼻；
【处理冷冻食品要注意什么 冷冻食品买回来怎么杀毒】6.厨房应保持通风和清洁 。必要时，对环境、餐具和炊具进行消毒 。
买的冷冻食品该怎么处理？1.保持厨房和餐具的清洁 。处理食物前要洗手 。
2.生的和熟的食物应该分开 。用于加工冷冻食品和生鲜食品的容器(罐)、刀具、案板等器具应分开放置 。应及时清洗消毒，避免与加工直接进口食品的设备混合，造成交叉污染 。
3.冷冻食品应存放在冰箱里，不宜存放太久 。熟食应分层存放 。
4.清洗或接触冷冻的新鲜食物后，在接触熟食前洗手 。
5.厨房要通风干净 。必要时，对环境、餐具和炊具进行消毒 。
处理冷冻食品需要注意什么？1.在家里处理冷冻食品时，最好戴上一次性手套，处理后及时洗手 。
2.生的和熟的食物应该分开 。加工食品的容器、刀具、案板要分开放置，并及时消毒 。避免与加工直接进口食品的设备混合，避免交叉污染 。
3.冷冻食品要煮熟了再吃 。尽量避免生食、半熟、酒泡、醋泡或腌制的冷链食品 。厨房也要定期通风消毒 。

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